A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü – Gülçin Özbay, Mehmet Sarıışık, Veli Ceylan – Detay Yayıncılık
A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü
Yazar: Gülçin Özbay, Mehmet Sarıışık, Veli Ceylan
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786052542538
ISBN:9786052542538
Sayfa Sayısı:792 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltli
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2020
Yazar:Gülçin Özbay, Mehmet Sarıışık ve 1 yazar daha
31Görüntülenme
Bu kitapta 850 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam 146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
850.00₺
1