Gastronomi
Gastronomi alt kategorisi
105 ürün
105 ürün· Sayfa 1 / 5
Gastronomide Transformasyon
Murat Doğdubay
200.00₺
%20
Hora Güneş’in Abhaz Yemek Tarifleri
Ece Yağcı
120.00₺150.00₺
%15
Gastromania’dan Şifacılığa
Oya Ayan
238.00₺280.00₺
Gastronomiden (1800) Gastronomi Turizmine (20∞)
Merve Işkın, Mehmet Sarıışık
330.00₺
%10
Yıllık Dünya Trendleri Serisi - 2027 Dünya Gastronomi ve Turizm Trendleri Nelerdir?
Ahmet Özdemir
216.00₺240.00₺
Gastronomi Tarihi
Mehmet Sarıışık
350.00₺
Tarihsel, Kültürel ve Turizm Boyutuyla İçecekler
Gökhan Yılmaz
400.00₺
Measuring Luxury Value Perception: An Empirical Study Of Turkish Consumer's Wine Consumption Lüks Değer Algısı Ölçme: Türk Şarap Tüketicisi Davranışı
Z. Dilistan Shipman
100.00₺
Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
E. Şeyda Karagöz, Mehmet Güllü
200.00₺
%8
Gastronomiye Glutensiz Bakış
Ercan Polat
430.56₺468.00₺
%10
Gıda Bilmeceleri 2
Zehra Sibel Özilgen
225.00₺250.00₺
Gastronomi Rehberliği
Kolektif
200.00₺
Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri
Kolektif
550.00₺
Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım
Ülker Can
300.00₺
%25
Gastro Sözlük
Pınar Turan, Şahin Yılmaz, Tolga Kaya, Yunus Emre Yılmaz
180.00₺240.00₺
%8
Gastronomi Atlası: Coğrafyadan Sofraya
Kolektif
460.00₺500.00₺
Moleküler Gastronomi
Fügen Durlu Özkaya, Gülistan Sezgi, Kübra Özel, Mustafa Aksoy
150.00₺
Banket Satış ve Organizasyonu
Serkan Şengül
250.00₺
Türkiye Lezzet Rotaları
İrfan Yazıcıoğlu
800.00₺
Mutfak Uygulamaları
Semra Akar, Tufan Süren
480.00₺
%27
Cinsel Gücü Besleyen Mutfak
Adam Anderson
126.29₺173.00₺
%8
Lezzet Diplomasisi
Mehmet Sali
404.80₺440.00₺
%27
Esnek Lezzetler
Tony Haugen
181.77₺249.00₺
Kore Mutfak Kültürü
Alper Işın, Fügen Durlu Özkaya, Mustafa Aksoy
350.00₺
%5
Arşivden Lezzetler
Gökhan Akçura
760.00₺800.00₺