Aşçıbaşı
%8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM •
Yazar:Mahmud Nedim Bin Tosun
Stokta Yok
Barkod:9789753638258
ISBN:9789753638258
Sayfa Sayısı:236 Sayfa
Ürün Ebatı:14x21 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:6
Basım Tarihi:11/2024
44 görüntülenme
Bu kitapta 230 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı'nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor.İstanbul, Anadolu, Rumeli ve Ege Adaları'ndan ancak pişirme, hazırlama zevk ve deneyimine sahip, ağzının tadını bilen birinin anlatabileceği çok ilginç tarifler, 120 yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
%15
Her Eve Lazım Salatalar ve Mezeler
Sahrap Soysal
14.17₺16.67₺
%20
Diyabet Mutfağı
Ferin Batman
11.11₺13.89₺
%15
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Marianna Yerasimos
544.00₺640.00₺
%19
Sarmısaklı Tarifler Kitabı
Helen Sudell
12.00₺14.81₺
%15
Annemin Antep Yemekleri
Kolektif
433.50₺510.00₺
%5
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası
Vefa Zat
513.00₺540.00₺
%10
Neşeli Tabaklar
Sibel Güngör
571.50₺635.00₺
%17
Atıştırmalıklar Kitabı
Ebru Omurcalı
1037.50₺1250.00₺
%20
Bulgur
Ayfer T. Ünsal
8.89₺11.11₺
%25
Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı / Çorbalar - Zeytinyağlılar - Omletler
Kolektif
52.50₺70.00₺
Journey To My Mother's Table
Sema Özer
400.00₺
%17
Serkan Bozkurt’la Modern Türk Mutfağı
Serkan Bozkurt
493.85₺595.00₺
250.00₺
230.00₺