Diyet Değil Dieta – Feyzullah Ersöz – Epsilon Yayınevi

"Sağlıklı ve kalıcı kilo vermek için yaşam biçiminizi düzenlemek üzere kendinize has bir Dieta oluştururken en iyi kılavuzunuz bedeninizdir. Karşılaştığınız birinin, 'Sen biraz kilo mu aldın?' dediği sürede bile vücudunuzun içinde neler olup bittiğini, sistemin genel olarak nasıl çalıştığını ve sizin özelinizde nasıl farklılıklar olabileceğini bilmeniz, yapacağınız her şeyi lehinize çevirmenizi kolaylaştıracaktır." Kilo vermek için uğraşırken işittiğiniz bütün tavsiyelere körü körüne uymak yerine, önce "Neden?" sonra "Nasıl?" diye soruyorsanız bu kitap tam size göre. Dieta, size özel bir sistemi olan biricik vücudunuzu daha yakından tanımanızı sağlarken; Metabolizma Hızı, İnsülin Direnci, Aralıklı Açlık, Glisemik İndeks gibi sürekli karşılaştığımız ama aslında ne olduğunu, ne işe yaradığını, nasıl çalıştığını bilmediğimiz kavramlar hakkında bilgi veriyor, merak ettiğimiz ve bilmemiz gereken her şeyi konuştuğumuz dilden anlatıyor...