Gastronomiye Giriş – Kolektif – Akademisyen Kitabevi
%3 İNDİRİM
Gastronomiye Giriş
Yazar: Kolektif
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786253754549
ISBN:9786253754549
Sayfa Sayısı:479 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2025
Yazar:Kolektif
18Görüntülenme
Bu kitapta 630 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Gastronomiye Giriş, öncelikle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için bir ders kitabı olarak tasarlanmış olsa da, yiyecek-içecek sektöründe çalışan profesyonellerin, aşçıların, gıda mühendislerin, gıda teknikerlerin, diyetisyenlerin ve gastronomiye ilgi duyan herkesin faydalanabileceği bir kaynak niteliğindedir.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
650.00₺
630.50₺
1