Konaklama İşletmelerinde Çağdaş Kat Hizmetleri Yönetimi – Oya Aytemiz Seymen, Barış Erdem, Melike ( Karagöz ) Gül – Detay Yayıncılık

Konaklama İşletmelerinde Çağdaş Kat Hizmetleri YönetimiÜniversitemiz TİOYO öğretim üyelerinden Dr. Oya Aytemiz SEYMEN tarafından hazırlanan Konaklama İşletmelerinde Çağdaş Kat Hizmetleri Yönetimi isimli bu eser, özellikle 4 yıllık lisans düzeyinde eğitim veren TİOYO öğrencileri için önemli bir kaynak kitap olacak: bu alandaki önemli bir boşluğu dolduracak niteliktedir. Konaklama işletmelerinin hizmet kalitesini ve verimliliğini etkileyen en önemli departmanlardan biri olan kat hizmetleri konusunda yazılmış olan bu kitap, hem işletmeciler hem de yüksek okul öğrencileri için titiz bir çalışma sonucu hazırlanmış bir başvuru eser özelliği taşımaktadır.