Kydonia Ayvalık Mutfağı
Yazar:Erkan Acurol
Stokta Yok
Bu kitapta 238 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Her Eve Lazım Salatalar ve Mezeler
Sahrap Soysal
Diyabet Mutfağı
Ferin Batman
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Marianna Yerasimos
Sarmısaklı Tarifler Kitabı
Helen Sudell
Annemin Antep Yemekleri
Kolektif
Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası
Vefa Zat
Neşeli Tabaklar
Sibel Güngör
Atıştırmalıklar Kitabı
Ebru Omurcalı
Bulgur
Ayfer T. Ünsal
Deli Raşit Usta'dan Türk ve Dünya Mutfağı / Çorbalar - Zeytinyağlılar - Omletler
Kolektif
Journey To My Mother's Table
Sema Özer
Serkan Bozkurt’la Modern Türk Mutfağı
Serkan Bozkurt
Erkan Acurol — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
