Kydonia Ayvalık Mutfağı
Ege’nin Arka Bahçesi
Yazar:Erkan Acurol
Stokta Yok
Bu kitapta 238 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı
Pınar Atay Başol
Türk Mutfağı
Nevin Halıcı
Yaz Mutfağı
Kolektif
Dina’nın Mutfağı
Deniz Alphan
Vejetaryen Mutfağı
Kolektif
İslam Mutfağı
Bülben Hofmann
Arda’nın Mutfağı
Arda Türkmen
Kriz Mutfağı
Gülhan Kara
Arda'nın Mutfağı
Arda Türkmen
Osmanlı Mutfağı
Türabi Efendi
Selçuklu Mutfağı
Ömür Akkor
Lübnan Mutfağı
George Havanik
Erkan Acurol — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
