Meze Bizden Muhabbeti Sizden – Najda Erbaş – Scala Yayıncılık

Mutfağı hep çok sevdim. Uzun yıllar bankacılık sektöründe çalışan bir anne olarak kurumsal hayatın stresini hep mutfakta yendim. Kıymetli bir armağan olacağını düşünerek çocuklarıma birer tarif defteri hazırlamayı planlarken, ailemin sofralarında tadıp sevdiğim, kendi evimde de sıkça hazırladığım, bazıları unutulmaya yüz tutan lezzetlerin tariflerini sizlerle paylaşmaya karar verdim. Bizlerin muhabbet dolu sofralarında her zaman yeri olan tarifleri, umarım sizler de aynı muhabbetle sofralarınıza taşır, benim de sık sık kulaklarımı çınlatırsınız.