Gastronomiden (1800) Gastronomi Turizmine (20∞) – Merve Işkın, Mehmet Sarıışık – Detay Yayıncılık
Gastronomiden (1800) Gastronomi Turizmine (20∞)
Yazar: Merve Işkın, Mehmet Sarıışık
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786052549186
ISBN:9786052549186
Sayfa Sayısı:288 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2024
Yazar:Merve Işkın, Mehmet Sarıışık
18Görüntülenme
Bu kitapta 300 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Yaklaşık 1800'lü yıllarla kullanılmaya başlanan "gastronomi" kavramının 2000'li yıllarda gastronomi turizmine devşirmesi ve ülkelerin bu yöndeki çalışmalarına gelecekte de devam edeceğine kesin gözüyle bakılıyor. Önceleri kale, deniz, ibadethane ve diğer çekicilikler önünde yapılan paylaşımların yemekler ve içeceklerle verilen pozlara dönüşümü bu durumu kanıtlar niteliktedir. Bu eserle gastronominin yeme içme noktasından turizme uzanan yol haritası okuyucularıyla paylaşılmaya çalışılmıştır.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
300.00₺
1