Genel Mikoloji – Sabri Sümer – Nobel Yayın

Mantarlar konusu ile uğraşan ve bunları inceleyen bilim dalı olan mikoloji, dünya üniversitelerinde botanik bilimi içinde okutulmakta ise de ayrı bir bilim olarak da öğretilmektedir.
Bu kitapta, mantarların sistematiğinde temel kavramlar, mantarların ekolojisi, mantarların vejetatif bünyesi, mantarların morfolojisi, mantar hücresinin yapısı, mantarların üremesi, mantarların yayılması, mantarların genetiği, mantarların kimyası, mantarların sistematiği, faydalı mantarlar ve zararlı mantarlar konu başlıkları altında, günlük hayatımızda ilaç ve gıda sektöründe kullanılan mantarlar ile canlılara etki eden hastalıklı mantar türleri genel konu içeriği kapsamında ele alınmıştır.
Çalışma konunun uzmanlarına ve öğrencilere faydalı olacaktır.