Gıda Mikrobiyolojisinde Güncel Konular
Yazar:Aylin Akoğlu, Aynur Gül Karahan Çakmakçı, ve 13 yazar daha
48 saatte kargoda!
E-Kitap
Dijital1 yıllık dijital kiralama
Kiralama ücreti
193.95₺
Etiket fiyatı
344.80₺
- 1 yıl boyunca sınırsız erişim
- Satın alma sonrası anında erişim
- Telefon, tablet ve bilgisayardan okuma
Okuyucu özellikleri
Kitap Hakkında
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Gastronomi Mühendisliği
Murat Doğan
Aşırı Plastik Deformasyon Teknikleri ve Uygulama Yöntemleri
Aykut Kentli, Mehmet Uçar, Hasan Kaya, Kerim Özbeyaz, Mehmet Şahbaz, Serkan Öğüt
Fermented Foods
Asiye Nur Karaca, Barbaros Özer, Berrin Özkaya, Betül Karslıoğlu, Eda Demirok Soncu, Elif Çapar, Havva Ceren Akal Demirdöğen, İrem Uzunsoy, Kübra Sağlam, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nilüfer Vural, Ömer Şimşek, Özlem Yalçınçıray, Pınar Şanlıbaba, Rahmi Ertan Anlı, Seda Seyirt, Sibel Kaymak, Sime
Gıdaların Mühendislik ve Kalite Özellikleri
Ayşe Nur Yüksel, Azime Özkan Karabacak, Canan Ece Tamer, Ceyda Dadalı, Eda Nurko, Emel Ünal Turhan, Emine Nakilcioğlu, Gülşah Çalışkan Koç, Günseli Bobuş Alkaya, Hilal İşleroğlu, Mehmet Selim Şılbır, Nuray İnan-Çınkır, Özge Süfer, Özlem Şahin, Samiye Adal, Sebahat Öztekin, Selen Sey
Kurutma Teknolojisi
Adnan Bozdoğan, Aslı Can Karaça, Ayla Arslaner, Aysun Yücetepe, Ayşe Nur Tonay, Azime Özkan Karabacak, Banu Koç, Berrak Delikanlı Kıyak, Betül Tan, Bige Karaman, Canan Ece Tamer, Elif Nimet Havva pehlivan, Elif Savaş, Enes Kavrut, Gökçe Keser, Hilal İşleroğlu, Hira Yüksel Sarıoğlu, Hümeyra Çavdar Di
Gıda Felsefesi
Aslı Aksoy, Aslı Albayrak, Banu Bayraktar, Cansu Ekin Gümüş, Dilek Çiftçi, Emel Ekinci, Emine Olum, Eren Yalçın, Fatih Kürşat Negüzel, Hayrettin Mutlu, Hilal Demirkesen Bıçak, İlkay Yılmaz, Kimyager Yaman Gökçek, Leila Mehdizadehtapeh, Mehmet Akif Şen, Meryem Merve Beykoz, Murat Ay, Murat Doğan, Muz
Peynir Biliminin Temelleri
A. Sibel Akalın, Ali Adnan Hayaloğlu, Ali Topcu, Atila Yetişemiyen, Barbaros Özer, Celalettin Koçak, Cem Karagözlü, Ebru Şenel, Filiz Yıldız Akgül, Harun Kesenkaş, Hüseyin Avni Kırmacı, K. Nazan Turhan, M. Mehmet Ak, Mahir Turhan, Meral Kılıç Akyılmaz, Metin Atamer, Metin Yıldırım, Nurcan Koca, Oğuz
Endüstriyel Gıda Atıklarında Sürdürülebilirlik
Ahsen Rayman Ergün, Ali Cingöz, Aslıhan Demirdöven, Eda Demirok Soncu, Emine Demir, Esvet Karadağoğlu, Güven Özdemir, Hilal İşleroğlu, Hilal Meral, Kader Tokatlı, Levent Şen, Melih Güzel, Merve Gündüz, Nilgün Öncül, Özlem Akpınar, Özlem Çağındı, Özlem Pelin Can, Pelin Özkaya, Selin Kalkan, Seval Dağ
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ - Introduction to Food Engineering
R. Paul Singh. Dennis R. Heldman
Gıda Işınlama Teknolojisi
Berrak Delikanlı Kıyak, Betül Tan, Enes Kavrut, Fatma Aysun Uğur, Gizem Çalışkan, Gülşah Çalışkan Koç, Mücahit Muslu, Özge Süfer, Yasemin Çelebi, Yiğit Koç
TUZ VE GIDA
Ahmet Küçükçetin, Berna Güngördü, Deniz Baş, Esra Şentürk, Fadime Begüm Tepe, Fatma Bayrakçeken Nişancı, Firuze Ergin, Hande Özge Güler Dal, Hüdayi Ercoşkun, İkbal Ayça Öcek, İsra Toptancı, Mustafa Nizam Nizamlıoğlu, Nermin Salçın, Oğuz Gürsoy, Özlem Zambak, Pınar Şanlıbaba, Sami Gökhan Özkal, Seda
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri
Abdullah Özonur, Ahmet Hacıoğlu, Ali Adnan Hayaloğlu, Aslı Yorulmaz, Ayhan Filazi, Ayşe Gürsoy, Belma Şenol, Berrin Özkaya, Cansu Ekin Gümüş Bonacına, Çağlar Gökırmaklı, Çetin Kadakal, Derya Atalay, Ebru Şenel Özkan, Elif Ayşe Anlı, Ender Sinan Poyrazoğlu, Erşan Karababa, Erva Parıldı, Esra Şentürk
Aylin Akoğlu — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Advances in Data Science & Analytics: From Statistical Intelligence to Emerging Technologies
Adalet Çengel, Ahmet Berk Üstün, Aleyna Yılmaz, Arzu Altın Yavuz, Betül Düzenli Çil, Beyzanur Siyah, Demet Aydın, Ebru Gündoğan Aşık, Eda Özkul, Emir Karayağız, Emircan Topal, Erdinç Karakullukçu, Eren Baş, Erol Eğrioğlu, Esra Aydın Ünal, Ezgi Demir, Fatma Gül Akgül, Fatma Zehra Doğru, Furkan Aydın
Kültürel Görecelilik Bağlamında Avrupa’da ve Amerika’da İnsan Haklarının Mukayesesi
Furkan Aydın
2024 TYT Fen Bilimleri 15 Denemeleri
İbrahım Çakır, Nuray Yiğit
2024 TYT Biyoloji 45 Denemeleri
İbrahım Çakır
Yapılı Çevre Değerlendirmeleri
Arya Biçen, Ayhan Bekleyen, Berfin Aydınalp, Berivan Özbudak Akça, Can Tuncay Akın, Dilan Kakdaş Ateş, Emine Ekinci Dağtekin, Fatma Meral Halifeoğlu, Furkan Aydın, Gizem Nur Özcan, Gülin Payaslı Oğuz, Hacı Abdullah Erdoğan, Hakan Demir, Hale Demir Kayan, Huriye Aslan, İdil Ayçam, Mehmet Cebe, Meltem
Suç Sebeplendirme Yaklaşımları
E. Selcen Darçın, Hamza Saraçoğlu, İbrahım Çakır, Murat Alkan, Murat Darçın, Murat Madenüs, Rıfat Serav İlhan, Yusuf Küçükbaşol
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi
Ahmet Hilmi Çon, Ali Adnan Hayaloğlu, Ali Oğuz Büyükkileci, Aslı Akpınar, Aykut Önder Barazi, Aynur Gül Karahan Çakmakçı, Ayşe Nur Yüksel, Banu Sezer, Berna SARIYAR Akbulut, Bilal Ağırman, Cem Okan Özer, Duygu Kışla, Ebru Şenel, Elçin Kökdemir Ünşar, Erdem Çarşanba, Fatih Yılmaz, Fatma Gizem Avcı
Tecrübe Edilmiş En Kuvvetli Hacet Duaları
Furkan Aydın
Nekbetlik Delaleti
İbrahım Çakır
