İçeriğe atla

Turizmde Kalite Yönetimi

Turizmde Kalite Yönetimi – Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, Betül Korkmaz Orhan, Cemal Ersin Silik, Gizem Kandemir Altunel, Hakan Tuna, İdris Akbıyık, Muhsin Halis, Nilüfer Şahin Perçin, Oğuz Taşpınar, Onur Cüneyt Kahraman, Sevinç Göktepe, Sibel Oğuz, Şehnaz Demirkol, Tuğba Şen Küpeli, Uğur Kılınç, Vahit Oğuz Kiper, Yasin Soy – Nobel Akademik Yayıncılık kitap kapağı
Turizmde Kalite Yönetimi – Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, Betül Korkmaz Orhan, Cemal Ersin Silik, Gizem Kandemir Altunel, Hakan Tuna, İdris Akbıyık, Muhsin Halis, Nilüfer Şahin Perçin, Oğuz Taşpınar, Onur Cüneyt Kahraman, Sevinç Göktepe, Sibel Oğuz, Şehnaz Demirkol, Tuğba Şen Küpeli, Uğur Kılınç, Vahit Oğuz Kiper, Yasin Soy – Nobel Akademik Yayıncılık kitap kapağı
%19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM •

Nobel Akademik Yayıncılık

Yazar:Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, ve 16 yazar daha

48 saatte kargoda!

502.20₺620.00₺%19 İndirim
Barkod:9786253864224
ISBN:978-625-386-422-4
Sayfa Sayısı:548 Sayfa
Ürün Ebatı:16,5x24
Dil:Türkçe
Baskı Sayısı:1. Baskı
Basım Tarihi:11/2025
90 görüntülenme

E-Kitap

Dijital

1 yıllık dijital kiralama

İçerik indirilemez

Kiralama ücreti

279.00₺

Etiket fiyatı

502.20₺

%44 indirim223.20₺ tasarrufKargo ücreti yok
  • 1 yıl boyunca sınırsız erişim
  • Satın alma sonrası anında erişim
  • Telefon, tablet ve bilgisayardan okuma

Kitap Hakkında

Turizmde başarı, yalnızca iyi bir hizmet sunmakla değil bu hizmeti sürdürülebilir, ölçülebilir ve uluslararası standartlara uygun hâle getirmekle mümkündür. Turizmde Kalite Yönetimi, turizm işletmelerinin küresel rekabet ortamında fark yaratabilmeleri için kaliteyi stratejik bir araç olarak nasıl kullanabileceklerini kapsamlı bir şekilde ortaya koymaktadır.
Bu kitapta; kalite yönetiminin temel kavramları ve standartlarından müşteri memnuniyeti modellerine, performans ölçümünden motivasyon ve verimlilik analizlerine, konaklama, seyahat, yiyecek içecek, rekreasyon ve animasyon işletmelerinde toplam kalite yönetimi uygulamalarına kadar geniş bir içerik sunulmaktadır.
Alanında uzman 19 akademisyenin katkısıyla hazırlanan bu eser, hem turizm alanında eğitim gören öğrenciler hem de sektörde yöneticilik yapan profesyoneller için güncel, uygulanabilir ve rehber niteliğinde bir kaynak olarak öne çıkmaktadır.
Turizm sektörünün geleceğini şekillendirmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir başvuru kitabı…

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Hava Yolu İşletmelerinde Meteoroloji Kaynaklı Divertlerin Yönetim Stratejileri
%19
E-Kitap

Hava Yolu İşletmelerinde Meteoroloji Kaynaklı Divertlerin Yönetim Stratejileri

Ahmet Selim Süzer

334.53₺413.00₺
E-Kitap · 185.85₺
Hava Taşımacılığında Küresel Trendler ve Stratejik Yönelimler
%19
E-Kitap

Hava Taşımacılığında Küresel Trendler ve Stratejik Yönelimler

Arif Tuncal, Armağan Macit, Ayberk Tutkun, Cengiz Mesut Bükeç, Çiğdem Bilal, Dilek Erdoğan, Doğan Kılıç, Furkan Karaman, Hakkı Bağan, İbrahim İnan, İbrahim Rençber, Kağan Çağrı Karaca, Mehmet Yörükoğlu, Mert Akınet, Ramis Onur Örük, Seda Çeken, Tarık Güneş, Tuncel Öz, Ufuk Erol, Ulaştırma İşletmecil

421.20₺520.00₺
E-Kitap · 234.00₺
Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri
%19
E-Kitap

Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri

Gökhan Emir

137.70₺170.00₺
E-Kitap · 76.50₺
TURİZM İlkeler, Uygulamalar, Felsefeler / TOURISM Principles, Practices, Philosophies
%19
E-Kitap

TURİZM İlkeler, Uygulamalar, Felsefeler / TOURISM Principles, Practices, Philosophies

Charles R. Goeldner, J. R. Brent Ritchie

729.00₺900.00₺
E-Kitap · 405.00₺
Tarsus İlçesi (Mersin) Turizm Destinasyonu
%19
E-Kitap

Tarsus İlçesi (Mersin) Turizm Destinasyonu

Ahmet Atasoy, Aydın Demiral, Cevat Ercik, Demet Gül, Deniz Demirkan, Lale Yılmaz, Luna Çavuşoğlu, Mehmet Kaan Ünlübulduk, Ömer Biçer

210.60₺260.00₺
E-Kitap · 117.00₺
Turizm ve Destinasyon Pazarlaması
%19
E-Kitap

Turizm ve Destinasyon Pazarlaması

Birgül Aydın, Buket Buluk Eşitti, Büşra Pınar Koç, Ceyhun Akyol, Emre Çilesiz, Erdem Temeloğlu, Erkan Güneş, Füsun Esenkal Çözeli, Gizem Özgürel, Gürkan Alagöz, Hülya Eraslan, İlknur Özsezgin, İsmail Bilgiçli, Muhammed Taş, Muhammet Caner Kaya, Murat Aksu, Nercü Durmuş Aydın, Nur Neşe Şahin, Nuray T

405.00₺500.00₺
E-Kitap · 225.00₺
Turizm Pazarlaması
%19
E-Kitap

Turizm Pazarlaması

Ahmet Selçuk Gürkan, Alpay Tırıl, Arzu Ünal, Ayşegül Kutluk Bozkurt, Burak Bayrak, Çağrı Saçlı, Cihan Yılmaz, Damla Duman, Damla Erdem, Doğukan Bayesen, Eda Güneş, Emine Cihangir, Emirhan Yenişehirlioğlu, Emre Çilesiz, Emre Karaduman, Funda Ön, İlknur Özsezgin, İsa Uğur, İsmail Bilgiçli, İsmail Üstü

445.50₺550.00₺
E-Kitap · 247.50₺
Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması
%19
E-Kitap

Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması

Ayşe Çelik Yetim, Ayşe Selin Dülger, Azade Özlem Doğanoğlu, Azize Hassan, Büşra Kaya, Derya Çetinoğlu, Esin Aysen, Fulden Nuray Küçükergin, Gizem Duran Demircan, Gizem Pala, Kemal Gürkan Küçükergin, Melis Uçar, Oktay Karaca, Olcay Güdek, Sabahat Deniz, Selma Meydan Uygur, Sevgi Kanıgür, Tuba Türkmen

486.00₺600.00₺
E-Kitap · 270.00₺
Akdeniz İpek Yolu Kültürel Mirası - 1
%19
E-Kitap

Akdeniz İpek Yolu Kültürel Mirası - 1

Döndü Can, Erdal Elmas, Hacer Çetin, Halil Sözlü, Latif Bolat, Naci Ünal, Nuri Gündoğdu, Osman Erkan Özaydın, Serpil Yalım Kaya, Sultan Eren, Sümeyye Erbaş, Uysal Yenipınar

243.81₺301.00₺
E-Kitap · 135.45₺
Evet Havada Kriz Var
%19

Evet Havada Kriz Var

İlker Bekler, Levent Kaya, Menderes Çakıcı, Oğuzcan Yerli, Özgür Toraman, Özlem Çapan Özeren

133.65₺165.00₺
Sorumlu Turizm
%19
E-Kitap

Sorumlu Turizm

Alper Kurnaz, Ayşe Atar, Ayşe Selin Dülger, Betül Korkmaz Orhan, Büşra Yeşilyurt, Canan Tanrısever, Füsun İstanbullu Dinçer, Gözde Özdemir, Gül Erkol Bayram, Hande Akyurt Kurnaz, Hüseyin Pamukçu, İsmail Çalık, Mete Sezgin, Muharrem Tuna, Oğuz Çam, S. Gül Güneş, Seda Özdemir Akgül, Şükran Buse Karase

348.30₺430.00₺
E-Kitap · 193.50₺
Wellness Turizminde Sürdürülebilirlik Yönetimi
%19

Wellness Turizminde Sürdürülebilirlik Yönetimi

Naci Polat

243.81₺301.00₺

Aziz Gökhan Özkoç — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Toplam Kalite Yönetimi
%8

Toplam Kalite Yönetimi

Muhsin Halis

147.20₺160.00₺
İşletmelerde İç Müşteri Memnuniyeti Ölçülmesi ve Yönetimi
%8

İşletmelerde İç Müşteri Memnuniyeti Ölçülmesi ve Yönetimi

Muhsin Halis

36.80₺40.00₺
Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi
%8

Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi

Şehnaz Demirkol

312.80₺340.00₺
Toplam Kalite Yönetimi ISO-9000:2000 Kalite Yönetim Sistemi
%8

Toplam Kalite Yönetimi ISO-9000:2000 Kalite Yönetim Sistemi

Muhsin Halis

15.64₺17.00₺
Türk Mutfağı Seti
%35

Türk Mutfağı Seti

Somer Sivrioğlu, David Dale, Nilüfer Şahin Perçin, Ceyhun Uçuk, Emrah Köksal Sezgin

235.30₺362.00₺
Yavuz Demirel
E-Kitap

Yavuz Demirel

Coşkun Akça, Derya Yüce, Enes Uğur Tohum, İbrahim Yalçın, Muhsin Halis, Onur Doğan, Ömer Karademir, Şükran Sırkıntıoğlu Yıldırım, Yavuz Demirel, Zeliha Seçkin

140.00₺
E-Kitap · 140.00₺
TÜRK MUTFAĞI SETİ
%35

TÜRK MUTFAĞI SETİ

Somer Sivrioğlu, David Dale, Nilüfer Şahin Perçin, Ceyhun Uçuk, Ayşe Kara, Barış Karslı, Emre Çağlak, Fatma Delihasan Sonay, Orhan Kobya, Özen Yusuf Öğretmen

322.40₺496.00₺
Annem Zeytin ve Çay
%20

Annem Zeytin ve Çay

Sibel Oğuz

120.00₺150.00₺
Kamu Yönetimi Reformlarına Yönelik Mülki İdare Amirlerinin Tutumları
%19
E-Kitap

Kamu Yönetimi Reformlarına Yönelik Mülki İdare Amirlerinin Tutumları

İdris Akbıyık, Musa Eken

191.16₺236.00₺
E-Kitap · 106.20₺
Dracula’nın Dönüşümü
%20

Dracula’nın Dönüşümü

Uğur Kılınç

180.00₺225.00₺
Yerel Spor Politikaları ve Spor Tesisleri İşletmeciliği
%19
E-Kitap

Yerel Spor Politikaları ve Spor Tesisleri İşletmeciliği

Halil Ekici, İdris Akbıyık, Ivan Sandanski, Ervanur Şahin

275.40₺340.00₺
E-Kitap · 153.00₺
Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması
%19
E-Kitap

Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması

Ayşe Çelik Yetim, Ayşe Selin Dülger, Azade Özlem Doğanoğlu, Azize Hassan, Büşra Kaya, Derya Çetinoğlu, Esin Aysen, Fulden Nuray Küçükergin, Gizem Duran Demircan, Gizem Pala, Kemal Gürkan Küçükergin, Melis Uçar, Oktay Karaca, Olcay Güdek, Sabahat Deniz, Selma Meydan Uygur, Sevgi Kanıgür, Tuba Türkmen

486.00₺600.00₺
E-Kitap · 270.00₺