İçeriğe atla

Turizmde Kalite Yönetimi

Turizmde Kalite Yönetimi – Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, Betül Korkmaz Orhan, Cemal Ersin Silik, Gizem Kandemir Altunel, Hakan Tuna, İdris Akbıyık, Muhsin Halis, Nilüfer Şahin Perçin, Oğuz Taşpınar, Onur Cüneyt Kahraman, Sevinç Göktepe, Sibel Oğuz, Şehnaz Demirkol, Tuğba Şen Küpeli, Uğur Kılınç, Vahit Oğuz Kiper, Yasin Soy – Nobel Akademik Yayıncılık kitap kapağı
Turizmde Kalite Yönetimi – Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, Betül Korkmaz Orhan, Cemal Ersin Silik, Gizem Kandemir Altunel, Hakan Tuna, İdris Akbıyık, Muhsin Halis, Nilüfer Şahin Perçin, Oğuz Taşpınar, Onur Cüneyt Kahraman, Sevinç Göktepe, Sibel Oğuz, Şehnaz Demirkol, Tuğba Şen Küpeli, Uğur Kılınç, Vahit Oğuz Kiper, Yasin Soy – Nobel Akademik Yayıncılık kitap kapağı
%19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM • %19 İNDİRİM •

Nobel Akademik Yayıncılık

Yazar:Aziz Gökhan Özkoç, Azize Hassan, ve 16 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde kargo

Barkod:9786253864224
ISBN:978-625-386-422-4
Sayfa Sayısı:548 Sayfa
Ürün Ebatı:16,5x24
Dil:Türkçe
Baskı Sayısı:1. Baskı
Basım Tarihi:11/2025
77 görüntülenme

E-Kitap

Dijital

1 yıllık dijital kiralama

İçerik indirilemez

Kiralama ücreti

279.00₺

Etiket fiyatı

502.20₺

%44 indirim223.20₺ tasarrufKargo ücreti yok
  • 1 yıl boyunca sınırsız erişim
  • Satın alma sonrası anında erişim
  • Telefon, tablet ve bilgisayardan okuma

Kitap Hakkında

Turizmde başarı, yalnızca iyi bir hizmet sunmakla değil bu hizmeti sürdürülebilir, ölçülebilir ve uluslararası standartlara uygun hâle getirmekle mümkündür. Turizmde Kalite Yönetimi, turizm işletmelerinin küresel rekabet ortamında fark yaratabilmeleri için kaliteyi stratejik bir araç olarak nasıl kullanabileceklerini kapsamlı bir şekilde ortaya koymaktadır.
Bu kitapta; kalite yönetiminin temel kavramları ve standartlarından müşteri memnuniyeti modellerine, performans ölçümünden motivasyon ve verimlilik analizlerine, konaklama, seyahat, yiyecek içecek, rekreasyon ve animasyon işletmelerinde toplam kalite yönetimi uygulamalarına kadar geniş bir içerik sunulmaktadır.
Alanında uzman 19 akademisyenin katkısıyla hazırlanan bu eser, hem turizm alanında eğitim gören öğrenciler hem de sektörde yöneticilik yapan profesyoneller için güncel, uygulanabilir ve rehber niteliğinde bir kaynak olarak öne çıkmaktadır.
Turizm sektörünün geleceğini şekillendirmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir başvuru kitabı…

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Tarsus İlçesi (Mersin) Turizm Destinasyonu
%20

Tarsus İlçesi (Mersin) Turizm Destinasyonu

Ahmet Atasoy, Aydın Demiral, Cevat Ercik, Demet Gül, Deniz Demirkan, Lale Yılmaz, Luna Çavuşoğlu, Mehmet Kaan Ünlübulduk, Ömer Biçer

208.00₺260.00₺
Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri
%19

Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri

Gökhan Emir

137.70₺170.00₺
Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması
%19

Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması

Ayşe Çelik Yetim, Ayşe Selin Dülger, Azade Özlem Doğanoğlu, Azize Hassan, Büşra Kaya, Derya Çetinoğlu, Esin Aysen, Fulden Nuray Küçükergin, Gizem Duran Demircan, Gizem Pala, Kemal Gürkan Küçükergin, Melis Uçar, Oktay Karaca, Olcay Güdek, Sabahat Deniz, Selma Meydan Uygur, Sevgi Kanıgür, Tuba Türkmen

486.00₺600.00₺
Havacılıkta Emniyet Kültürü-İklimi
%19

Havacılıkta Emniyet Kültürü-İklimi

Vahap Önen

202.50₺250.00₺
Anadolu Efsaneleri
%19

Anadolu Efsaneleri

Akif Gökçe, Ali Turan Bayram, Aybüke Özsoy, Ayşe Arslan, Canan Tanrısever, Caner Ünal, Ceyda Sevcan Sargın, Dilara Eylül Koç, Ezgi Kırıcı Tekeli, Gizem Çapar, Gizem Erçolak, Gökhan Köksal, Gözde Oğuzbalaban, Grant Altay Taşkın, Gül Erkol Bayram, Hande Akyurt Kurnaz, Hüseyin Pamukçu, Lale Yılmaz, Mel

712.80₺880.00₺
Evet Havada Kriz Var
%19

Evet Havada Kriz Var

İlker Bekler, Levent Kaya, Menderes Çakıcı, Oğuzcan Yerli, Özgür Toraman, Özlem Çapan Özeren

133.65₺165.00₺
Wellness Turizminde Sürdürülebilirlik Yönetimi
%20

Wellness Turizminde Sürdürülebilirlik Yönetimi

Naci Polat

240.80₺301.00₺
Havacılıkta Güncel Yaklaşımlar
%20

Havacılıkta Güncel Yaklaşımlar

Ayşe Meriç Yazıcı, Begüm Maral, Duygu Uludağ, Emir Kaan Cengiz, Fulya Oduncu, Hilal Öztürk, Melis Soyer, Olcay Ölçen, Selçuk Gün, Sinem Sönmez, Yusuf Can Tunaboylu

311.20₺389.00₺
Turizmde İmaj ve Destinasyon Pazarlaması
%19

Turizmde İmaj ve Destinasyon Pazarlaması

Serkan Gün, İsmail Gün

141.75₺175.00₺
Turist Rehberliğinde İletişim
%19

Turist Rehberliğinde İletişim

Aytuğ Arslan

153.90₺190.00₺
Turizm Pazarlaması
%19

Turizm Pazarlaması

Ahmet Selçuk Gürkan, Alpay Tırıl, Arzu Ünal, Ayşegül Kutluk Bozkurt, Burak Bayrak, Çağrı Saçlı, Cihan Yılmaz, Damla Duman, Damla Erdem, Doğukan Bayesen, Eda Güneş, Emine Cihangir, Emirhan Yenişehirlioğlu, Emre Çilesiz, Emre Karaduman, Funda Ön, İlknur Özsezgin, İsa Uğur, İsmail Bilgiçli, İsmail Üstü

445.50₺550.00₺
Akdeniz İpek Yolu Kültürel Mirası - 1
%20

Akdeniz İpek Yolu Kültürel Mirası - 1

Döndü Can, Erdal Elmas, Hacer Çetin, Halil Sözlü, Latif Bolat, Naci Ünal, Nuri Gündoğdu, Osman Erkan Özaydın, Serpil Yalım Kaya, Sultan Eren, Sümeyye Erbaş, Uysal Yenipınar

240.80₺301.00₺

Aziz Gökhan Özkoç — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi
%8

Turizm İşletmelerinde Toplam Kalite Yönetimi

Şehnaz Demirkol

312.80₺340.00₺
Toplam Kalite Yönetimi ISO-9000:2000 Kalite Yönetim Sistemi
%8

Toplam Kalite Yönetimi ISO-9000:2000 Kalite Yönetim Sistemi

Muhsin Halis

15.64₺17.00₺
Toplam Kalite Yönetimi
%8

Toplam Kalite Yönetimi

Muhsin Halis

147.20₺160.00₺
İşletmelerde İç Müşteri Memnuniyeti Ölçülmesi ve Yönetimi
%8

İşletmelerde İç Müşteri Memnuniyeti Ölçülmesi ve Yönetimi

Muhsin Halis

36.80₺40.00₺
Türk Mutfağı Seti
%35

Türk Mutfağı Seti

Somer Sivrioğlu, David Dale, Nilüfer Şahin Perçin, Ceyhun Uçuk, Emrah Köksal Sezgin

235.30₺362.00₺
TÜRK MUTFAĞI SETİ
%35

TÜRK MUTFAĞI SETİ

Somer Sivrioğlu, David Dale, Nilüfer Şahin Perçin, Ceyhun Uçuk, Ayşe Kara, Barış Karslı, Emre Çağlak, Fatma Delihasan Sonay, Orhan Kobya, Özen Yusuf Öğretmen

322.40₺496.00₺
Bu Hikaye Tutar Canan
%20

Bu Hikaye Tutar Canan

Sibel Oğuz

119.20₺149.00₺
Dracula’nın Dönüşümü
%20

Dracula’nın Dönüşümü

Uğur Kılınç

180.00₺225.00₺
Yerel Spor Politikaları ve Spor Tesisleri İşletmeciliği
%20

Yerel Spor Politikaları ve Spor Tesisleri İşletmeciliği

Halil Ekici, İdris Akbıyık, Ivan Sandanski, Ervanur Şahin

272.00₺340.00₺
Annem Zeytin ve Çay
%20

Annem Zeytin ve Çay

Sibel Oğuz

120.00₺150.00₺
Kamu Yönetimi Reformlarına Yönelik Mülki İdare Amirlerinin Tutumları
%20

Kamu Yönetimi Reformlarına Yönelik Mülki İdare Amirlerinin Tutumları

İdris Akbıyık, Musa Eken

188.80₺236.00₺
Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması
%19

Sürdürülebilir Destinasyon Pazarlaması

Ayşe Çelik Yetim, Ayşe Selin Dülger, Azade Özlem Doğanoğlu, Azize Hassan, Büşra Kaya, Derya Çetinoğlu, Esin Aysen, Fulden Nuray Küçükergin, Gizem Duran Demircan, Gizem Pala, Kemal Gürkan Küçükergin, Melis Uçar, Oktay Karaca, Olcay Güdek, Sabahat Deniz, Selma Meydan Uygur, Sevgi Kanıgür, Tuba Türkmen

486.00₺600.00₺
620.00₺
502.20₺
1