Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022 – Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
%8 İNDİRİM
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:4440000001076
ISBN:4440000001076
Sayfa Sayısı:160 Sayfa
Ürün Ebatı:21x29.5 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2022
Yazar:
23Görüntülenme
Bu kitapta 184 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Bu sayıda:Balık - MURIEL BARBERY 18. yüzyıl İstanbul'unda helvacı esnafı ve helva çeşitleri - ARİF BİLGİN Beş köy - ERKUT TOKMAN Biçim, nesneyi aştığında. Çin'de makarnanın tarihi (MÖ 3. yüzyıl- MS 3. yüzyıl) - FRANÇOISE SABBAN Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN Arşivden Lezzetler / Oburlar akademisi - GÖKHAN AKÇURA 7.-12. yüzyıllar arası Ege Denizi'nde balık tutma yöntemlerinin ve balık tüketiminin bazı açıları - ILIAS ANAGNOSTAKİS ve MARIA LEONTSINI "Ağız tadı"nın eksik olmadığı bir hayatın mimarı: Atilla Dorsay - PELİN ÖZER Geçmişten günümüze İstanbul mutfağı - ALP TÜRKMENOĞLU Füzyon mutfağı: Uzlaşmanın düş olmaktan çıktığı yer - ZELİHA ÖZKAN Çimdik - SÜLEYMAN BULUT Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT Derleme Sözlüğü / L-M-N
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
200.00₺
184.00₺
1